2 Resep Rahasia Membuat Bakso Solo Semakin Enak

Resep rahasia membuat bakso solo – Siapa di sini yang suka banget makan Bakso Solo? Rasanya enak bukan?

Pernah terpikir gak sih apa ya yang membuat Bakso Solo ini banyak disukai orang-orang? Padahal jika dipikir-pikir dengan penjual Baso lainnya pun sama, sama-sama berjualan Bakso. Nah kali ini kita akan membahas tentang olahan apa sih yang ada di Bakso Solo sehingga menggugah selera, Simak baik-baik yaaa …

Bakso Solo merupakan salah satu usaha yang terbilang terkenal dan juga memiliki tingkat minat yang tinggi oleh para pencinta Bakso. Rasanya yang enak membuat siapa saja yang lewat di depan gerai Bakso Solo akan mampir untuk membeli tanpa berpikir panjang lagi.

Resep Rahasia Membuat Bakso Solo Semakin Enak

Setiap usaha Bakso pasti memiliki ciri khasnya masing-masing, salah satunya adalah resep rahasia membuat bakso solo ini. Entah itu dari cita rasa, cara pelayanan atau Teknik marketing lainnya yang bertujuan untuk menarik para pelanggan. Nah, yang menjadi ciri khas dari Bakso Solo ini adalah cita rasa yang menggugah selera.

Untuk membuat makanan yang enak pastinya harus memiliki bahan-bahan yang berkualitas, untuk pembuatan Bakso pastilah memiliki bahan utama daging dan juga tepung, namun tidak cukup hanya dua bahan itu saja ada pula bahan lain yang membuat rasa bakso menjadi lebih nikmati dan menggugah selera.

Kuah yang memiliki citarasa Khas

Resep rahasia membuat bakso solo yang pertama ada dari kuah. Khas dari Bakso Solo ini berada di kuahnya, untuk membuat bakso yang bulat mungkin menggunakan bahan yang sama seperti usaha bakso milik pengusaha lainnya, namun untuk rasa kuah bakso, Bakso Solo memiliki rasa kuah yang khas dan yang pasti membuat semua orang akan menikmatinya.

Untuk membuat kuah pada Bakso Solo ini bahan-bahan yang diperlukan adalah 7,5 liter air, tulang iga sapi secukupnya, 100 gram siu bawang putih, dua batang daun bawang, 1 garam dan merica, 1 siung jahe yang dimemarkan dan juga penyedap rasa secukupnya.

Bahan-bahan yang digunakan

Bahan-bahan ini yang digunakan untuk membuat kuah bakso solo, jika dilihat dari list bahannya saja sudah cukup berbeda ya dengan bahan yang digunakan oleh penjual bakso lainnya. Pantas saja rasa kuah Bakso Solo terbilang cukup khas karena menggunakan bahan yang cukup berbeda dari penjual bakso biasanya.

Setelah kita menyiapkan bahan-bahan yang digunakan, sekarang kita akan membuat kuah Bakso Solonya. Yang pertama adalah kita rebus ari sekitar 7,5 liter sampai mendidih menggunakan api berukuran sedang. Setelah mendidih kita masukkan tulang iga sapi yang sudah dibersihkan sebelumnya, tulang iga tersebut kita masak sampai tulangnya lunak.

Selagi menunggu tulang iga sapinya melunak, kita bisa mengerjakan pekerjaan lainya, yaitu; menggeprek bawang putih dengan cara dipukul sampai gepeng kemudian kita tumis sampai mengeluarkan aroma harum. Setelah itu kita masukkan tumisan bawang putih tersebut ke dalam air rebusan.

Jangan lupa untuk menambahkan bawang mereh, merica, garam, jahe dan juga penyedap rasa secukupnya ke dalam rebusan pula. Setelah itu kita tunggu sampai air rebusan tersebut menghasilkan kadlu, tidak perlu menunggu waktu yang lama kaldu akan keluar dan kuah Bakso Solo pun sudah siap di sajikan.

Untuk kuah yang memiliki ciri khas kita sudah menyediakannya, setelah itu tergantung pelanggan memesan menu yang mana. Bakso dengan berbagai topping yang ada di menu pastinya akan terasa nikmati dengan kuah yang memiliki bahan-bahan di atas.

Nah itu dia resep rahasia membuat bakso solo yang enak banget! Ternyata rahasianya berada di kuahnya, hal ini yang membuat pelanggan terus berdatangan bahkan tanpa berpikir Panjang untuk datang di hari berikutnya.