CARAMENJADI.COM – Berikut cara membuat Nasi Kuning yang lezat dan khas untuk dijual. Nasi Kuning merupakan salah satu makanan favorit banyak orang karena memiliki rasa yang lezat. Mulai dari kalangan anak-anak, dewasa, hingga orang tua, banyak yang tertarik mengkonsumsinya. Makanan yang satu ini memiliki ciri khas dari warna nasinya, yakni kuning.

Melihat banyaknya orang yang tertarik makan Nasi Kuning, peluang usaha yang satu ini cukup menjanjikan. Banyak dari mereka yang sudah membuktikan keberhasilannya dengan bisnis jualan Nasi Kuning. Selama mampu menerapkan strateginya dengan baik, maka usahanya akan berjalan lancar. Begitu juga sebaliknya, kerugian bisa didapatkan apabila gagal menjalankannya.

Cara Membuat Nasi Kuning yang Lezat dan Khas

Sebelum ke tahap penjualan, kalian harus mengetahui bagaimana membuat Nasi Kuning yang lezat. Setiap orang yang membeli pastinya akan menilai bagaimana rasanya. Apabila lezat, maka orang-orang bisa datang kembali menjadi langganan setiap. Bahkan mereka bisa merekomendasikan Nasi Kuning buatan Anda ke orang lain karena rasanya yang lezat.

Nasi Kuning Sederhana

Bahan:

• 1 kg beras
• 5 cm kunyit
• 2 cm lengkuas
• 850 ml santan
• 1 buah kelapa tua
• 2 lembar daun pandan
• 2 batang serai
• 4 lembar daun salam
• 3 cm jahe
• 6 buah bawang merah
• 4 sdt garam

Cara Membuat:

• Cuci beras hingga bersih, kemudian rendam beras di dalam air bersih.
• Haluskan kunyit, jahe, lengkuas, bawang merah, dan garam.
• Bumbu yang sudah dihaluskan kemudian masukkan dalam santan dan aduk hingga merata.
• Masak santan hingga mendidih.
• Buang air rendaman beras kemudian tuang santan ke beras dengan cara disaring.
• Masukkan daun salam dan serai.Rebus beras dengan api kecil.
• Selama direbus aduk terus hingga air menyusut dan beras hampir menjadi nasi.
• Kira-kira tingkat kematangan sudah tercapai.
• Ambil daun salam dan serai dari dalam beras yang hampir matang.
• Siapkan panci untuk mengukus, rebus airnya dulu.
• Masukkan nasi ke dalam panci pengukus.
• Tambahkan daun pandan.

Cara Membuat Nasi Kuning Bakar

Bahan:

• 3 cm lengkuas yang sudah digeprek
• 2 gelas beras
• Daun pisang
• Gula, secukupnya
• 500 gram suiran daging ayam
• 65 ml santan ditambah air
• Lidi
• Garam, secukupnya
• Daun pandan
• Bawang merah
• Kunyit
• Bawang putih
• Daun jeruk
• Daun salam

Cara Membuat:

• Cuci beras, masukkan ke wajan.
• Tambahkan air, santan, bumbu yang dihaluskan, gula, garam, daun pandan, daun salam, jeruk nipis, kunyit, dan lengkuas.
• Masak nasi sambil diaduk perlahan agar tidak lengket.
• Tunggu hingga air menyusut.
• Didihkan air di panci.
• Lalu, kukus nasi pada panci dengan api yang sedang.
• Angkat jika sudah matang.
• Potong dan siapkan daun pisang untuk alas.
• Letakkan nasi kuning yang telah matang di atas daun pisang tersebut.
• Tambahkan isian ayam suwir lalu bungkus dan segel dengan menusukkan lidi.
• Lalu, bakar sekitar 10 menit.
• Sajikan resep nasi kuning bakar ini selagi hangat.

Nasi Kuni Rice Cooker

Bahan:

• 1 kg beras
• 4 lembar daun salam
• 5 cm kunyit
• 2 cm lengkuas
• 5 cm jahe
• 2 lembar daun pandan
• 1 buah kelapa tua
• 5 buah bawang merah
• 2 batang serai
• 900 ml santan
• 4 sdt garam

Cara membuat:

• Cuci beras kemudian rendam terlebih dahulu agar dapat matang dengan lebih cepat.
• Perhatikan juga takaran beras serta jumlah air ataupun bumbu santan.
• Urutkanlah bumbu halus dengan menggunakan air secukupnya, kemudian masukkanlah ke dalam rice cooker.
• Tambahkan juga daun pandan, daun salam, serta serai.
• Pastikan kamu menutup rapat, dan masak dengan rice cooker.
• Setelah matang, aduk-aduklah agar nasi tidak menggumpal.
• Nasi kuning siap disajikan.

Itulah cara membuat Nasi Kuning yang lezat dan khas. Setelah berhasil membuatnya, mulailah untuk berjualan agar mendapatkan keuntungan.