Minyak goreng menjadi salah satu komiditas yang penting bagi sebagian besar masyarakat Indonesia. Tak heran jika banyak produsen minyak goreng yang menawarkan produk-produknya dengan kualitas yang beragam.

Masyarakat Indonesia memang sangat gemar mengkonsumsi makanan yang melalui proses penggorengan. Hal ini yang membuat kebutuhan minyak goreng terus meningkat seiring berjalannya waktu.

Agar tetap bisa menjaga kesehatan, hindari menggunakan minyak goreng curah. Selalu gunakan minyak goreng dari produsen yang terpercaya.

Di Indonesia sendiri, tidak sulit untuk menemukan minyak goreng yang murah dan berkualitas. Di setiap warung pasti menyediakan minyak goreng dari produsen ternama.

Mari kita cari tahu produsen minyak goreng apa saja yang ada di Indonesia.

Produsen Minyak Goreng Terbaik di Indonesia

Dalam memilih minyak goreng untuk kebutuhan rumah atau usaha, perhatikan betul produsennya. Cek apakah produsen tersebut sudah mengantongi izin dari BPOM atau belum.

Berikut ini beberapa rekomendasi produsen minyak goreng terbaik.

1. Fortune

Fortune merupakan salah satu merk minyak goreng yang diproduksi oleh Wilmar. Merk ini memang banyak disukai masyarakat karena harganya yang murah namun kualitasnya memuaskan.

Terdapat berbagai kandungan pada minyak ini mulai dari Omega 3 dan 9, vitamin E hingga vitamin A. Minyak ini tersedia dalam dua varian yakni ukuran 1 liter dan 2 liter.

Minyak goreng Fortune dibuat menggunakan kelapa sawit pilihan yang diolah dengan teknologi khusus untuk menjamin kualitasnya.

2. Forvita

Sekilas minyak goreng Forvita memiliki nama yang mirip dengan merk minyak goreng yang sebelumnya kita bahas. Untuk Forvita sendiri ini diproduksi oleh PT Bina Krya Prima yang berlokasi di Jawa Barat.

Ini dapat menjadi opsi jika ingin menggunakan minyak goreng yang memiliki harga ekonomis. Untuk memenuhi kebutuhan masyarakat, minyak goreng ini tersedia dalam berbagai ukuran mulai dari kemasan pouch 1-2 liter, botol hingga jerigen.

Minyak goreng Forvita mengandung vitamin E yang juga kaya akan antioksidan untuk menjaga metabolisme tubuh. Pastikan untuk selalu membeli minyak goreng dari produsen ternama.

3. Rose Brand

Merk yang satu ini tentu sudah tidak asing lagi di kalangan masyarakat Indonesia. Selain memiliki produk tepung-tepungan, Rose Brand juga menawarkan produk minyak goreng yang berkualitas.

Rose Brand dapat disebut sebagai minyak goreng premium yang benar-benar menjaga kualitasnya. Dari segi harga memang lebih mahal dibandingkan dengan merk lain.

Saat ini, minyak goreng Rose Brand memiliki beberapa kemasan mulai dari cup 220 mL, serta pouch 500 mL dan 1-2 L.

4. Sania

Sama dengan minyak goreng Fortune, Sania juga diproduksi oleh perusahaan Wilmar.

Ada kelebihan tersendiri dari merk yang satu ini yakni diproduksi dari kombinasi VCO (Virgin Coconut Oil) dan kelapa sawit terbaik.

Alhasil, makanan yang digoreng menggunakan minyak ini tidak cepat gosong. Minyak goreng ini tersedia dalam bentuk kemasan pouch ukuran 1-2 liter.

5. Sunco

Satu lagi merk minyak goreng yang cukup terkenal yakni Sunco. Minyak goreng ini diproduksi oleh PT Musim Mas yang berasal dari Sumatera Utara.

Ciri khas dari minyak ini yakni memiliki warna yang jernih, sehingga dapat dipastikan kebersihannya sebelum digunakan untuk menggoreng.

Bahkan minyak goreng ini dapat langsung diminum, meskipun tidak direkomendasikan. Di dalamnya terkandung vitamin E dan pro-vitamin A, serta antioksidan yang tentu baik untuk tubuh.

5. Tropical

Selanjutnya ada minyak goreng Tropical yang memiliki banyak kandungan seperti Omega 9, pro-vitamin A, serta vitamin E. Tenang, minyak goreng ini diproduksi oleh perusahaan yang terpercaya yakni PT Bina Karya Prima.

Kebersihan dari minyak goreng ini terjamin dengan adanya dua kali tahp penyaringan yang memastikan minyak goreng lebih jernih.

Saat ini, minyak Tropical tersedia dalam bentuk botol ukuran 1-2 liter, juga pouch 1-2 liter. Ini memberikan keleluasaan bagi pembeli agar sesuai dengan kebutuhan mereka.

Minyak goreng Tropical seringkali digunakan untuk menggoreng berbagai makanan mulai dari ayam goreng, gorengan, namun tak jarang untuk kebutuhan lain.

6. Bimoli

Kemudian ada minyak goreng Bimoli yang diproduksi oleh PT Salim Ivomas Pratama Tbk. Merupakan salah satu minyak goreng yang sering menjadi andalan masyarakat karena harganya yang terjangkau.

Cocok digunakan untuk memasak di rumah ataupun untuk kebutuhan usaha. Diproduksi dengan bahan sawit pilihan, dan mengandung banyak Omega-9 untuk kebutuhan tubuh.

Bimoli tersedia dalam berbagai ukuran mulai dari ukuran 1 liter, 2 liter, maupun 5 liter. Menjadikan minyak ini sebagai pilihan untuk memasak.

7. Sedaap

Mungkin masih banyak yang asing dengan minyak goreng dengan merk Seedap ini. Diproduksi oleh Wingsfood, merk ini sebenarnya memiliki kualitas yang bagus.

Jika ingin membeli minyak goreng dengan harga yang lebih murah, merk Sedaap ini bisa menjadi pilihan yang tepat. Salah satu kelebihannya, minyak goreng ini tetap jernih meskipun sudah berulangkali digunakan.

Untuk menyesuaikan kebutuhan masyarakat, minyak Sedaap kini tersedia dalam dua ukuran yakni 1 liter hingga 2 liter. Minyak ini dapat dibeli di warung kelontong, minimarket maupun supermarket.

Apa Minyak Goreng yang Sehat?

Minyak goreng yang dianggap sehat adalah minyak yang mengandung lemak tak jenuh tunggal atau lemak tak jenuh ganda, serta memiliki komposisi lemak yang seimbang.

Berikut beberapa minyak goreng yang umumnya dianggap sehat:

1. Minyak Zaitun: Minyak zaitun adalah sumber lemak tak jenuh yang baik. Ini juga mengandung antioksidan, seperti polifenol, yang dapat memberikan manfaat kesehatan.
2. Minyak Canola: Minyak canola memiliki kandungan lemak tak jenuh yang tinggi dan rendah lemak jenuh. Ini juga mengandung asam lemak omega-3 yang sehat untuk jantung.
3. Minyak Kedelai: Minyak kedelai adalah sumber lemak tak jenuh, terutama asam lemak omega-6. Meskipun sebaiknya tidak dikonsumsi dalam jumlah berlebihan, minyak kedelai masih dianggap sebagai pilihan yang relatif sehat untuk menggoreng.
4. Minyak Almond: Minyak almond memiliki rasio yang baik antara lemak tak jenuh dan lemak tak jenuh ganda. Ini dapat digunakan untuk menggoreng pada suhu yang lebih rendah.
5. Minyak Avokad: Minyak avokad kaya akan lemak tak jenuh dan memiliki titik asap yang tinggi, menjadikannya cocok untuk menggoreng pada suhu tinggi.
6. Minyak Biji Anggur: Minyak ini memiliki rasio omega-6 dan omega-3 yang baik serta mengandung antioksidan. Titik asapnya yang tinggi membuatnya cocok untuk penggorengan.

Dalam memilih minyak goreng memang harus diperhatikan betul kualitasnya. Karena bagaimanapun, minyak goreng ini seringkali akan dikonsumsi setiap hari.

Sehingga jika salah dalam memilih produk, tentu akan berakibat buruk untuk kesehatan. Saat ini banyak produsen minyak goreng yang menawarkan berbagai kualitas.

Jadi tidak perlu lagi bingung dalam memilih minyak goreng yang akan digunakan untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari.

Kesimpulan

Ada banyak produsen minyak goreng di Indonesia dengan berbagai merk. Setiap merk tentu memiliki kelebihan dan kekurangannya masing-masing, Anda bisa menyesuaikan dengan kebutuhan.

Hindari menggunakan minyak goreng curah karena kualitasnya yang sanga tidak bermutu. Meskipun murah, namun dapat berakibat buruk terhadap kesehatan tubuh.