CARAMENJADI.COM – Cara membuat onde-onde bisa dilakukan dengan mudah. Onde-onde menjadi salah satu makanan tradisional favorit banyak orang. Makanan jaman dahulu ini sampai sekarang masih hits dan banyak peminatnya. Tentu karena rasanya yang khas, sehingga orang-orang ingin mencicipinya. Onde-onde terkenal dengan bentuknya yang khas, yakni bulat.

Banyak yang menyebut onde-onde sebagai jajanan pasar. Harganya yang terjangkau, siapapun bisa membelinya dengan mudah. Sangat rugi apabila belum pernah mencicipi makanan tradisional yang satu ini. Rasanya yang khas akan memberikan kepuasan tersediri bagi penggunanya.

Apa Itu Onde-onde?

Onde-onde adalah sejenis kue yang terbuat dari tepung beras dan biasanya disajikan sebagai camilan di Indonesia. Kue ini terdiri dari adonan yang dibentuk menjadi bola-bola kecil yang dibungkus dengan daun pisang, kemudian dipotong-potong dan digoreng hingga keemasan.

Onde-onde umumnya disajikan dengan taburan gula halus di atasnya atau dengan saus coklat atau saus kelapa muda. Kue ini sering dihidangkan pada acara-acara khusus seperti pesta pernikahan, ulang tahun, atau hari raya. Onde-onde juga sering dijual di pasar atau gerai-gerai kecil sebagai camilan yang lezat dan nikmat.

Bagi yang ingin mencicipinya bisa datang langsung ke pasar atau warung sayuran terdekat. Biasanya ada banyak sekali yang menjualnya. Namun jika ingin lebih puas, maka buat onde-onde sendiri. Selain lebih hemat budget, membuat sendiri akan menambah kreativitas. Anda bisa membuat onde-onde dengan varian sesuai keinginan supaya lebih menarik.

Cara Membuat Onde-onde

Teruntuk pemula yang baru belajar membuat kue, pastinya akan sulit untuk melakukannya. Anda perlu mempelajarinya terlebih dahulu agar terbiasa. Bagi yang tertarik membuat kue tradisional onde-onde, Anda harus mengetahui prosedurnya dengan benar. Seperti halnya dari segi bahan, perlengkapan, hingga proses pembuatannya hingga jadi.

Tips membuat onde-onde:

1. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, yaitu: 250 gram tepung beras, 250 ml air, 1 sendok teh garam, 1 sendok makan gula pasir, 1 butir telur, dan 1/2 sendok teh pasta pandan.
2. Masukkan tepung beras, air, garam, gula pasir, telur, dan pasta pandan ke dalam wadah, lalu aduk hingga tercampur rata menjadi adonan yang lembut.
3. Ambil selembar daun pisang, lalu letakkan sebagian adonan di atasnya. Lipat daun pisang sehingga adonan tertutup sempurna.
4. Rebus air dalam panci hingga mendidih, lalu masukkan onde-onde ke dalam air rebusan. Rebus onde-onde hingga matang, lalu angkat dari air rebusan.
5. Sajikan onde-onde selagi hangat. Anda bisa menaburkan gula halus di atas onde-onde sebelum disajikan, atau Anda juga bisa menambahkan saus coklat atau saus kelapa muda untuk memberi rasa yang lebih enak.

Kesimpulan

Itulah cara membuat onde-onde yang lezat dan khas. Pastikan Anda menerapkannya dengan benar sesuai prosedur agar berhasil. Cicipi onde-onde hasil buatan Anda sendiri sebelum diberikan ke orang lain. Apabila rasanya sudah sesuai, maka bagikan ke teman, saudara, keluarga, atau lainnya. Pastinya mereka akan senang dengan onde-onde hasil buatanmu sendiri.

Selain itu, Anda juga bisa memanfaatkannya sebagai peluang usaha. Caranya dengan menjualnya sendiri agar bisa mendapatkan penghasilan. Apalagi jika onde-onde buatanmu khas dan menarik, pastinya akan ada banyak orang yang ingin mencicipinya.

Selagi bisa menghasilkan uang, maka manfaatkan dengan baik. Dari keisengan yang mungkin sedang Anda lakukan malah justru bisa membuathkan hasil. Sangat rekomended untuk siapapun belajar membuat onde-onde sebagai salah satu makanan tradisional yang patut dilestarikan. Cemilan yang satu ini banyak sekali peminatnya, baik anak-anak maupun orang dewasa.